Primero aunque el proceso de preparación previo hemos dicho que es muy rápido, el proceso en la yogurtera sí que es lento. Dependerá del modelo, pero la media es que necesites, mínimo, 8 horas para que el yogur esté listo. Y luego tendrá que estar alguna hora más en la nevera antes de que lo puedas consumir.
Cómohacer cuajada casera a la vainilla, regada con miel. 1. Cuela la leche. Haz un corte longitudinal a la vaina de vainilla. Lava la piel de limón. Pon la leche en un
Elaboraciónde la receta de natillas caseras de Karlos Arguiñano. En primer lugar, pon a calentar 850 ml de leche en una cazuela al fuego (reserva los otros 150 ml de leche). Con la ayuda de un cuchillo, abre las vainas de vainilla por la mitad a lo largo y extrae las semillas. Agrega todo a la cazuela de la leche (las semillas y las vainas). Lareceta básica para hacer yogur consiste en mezclar unos 900 ml de leche entera a unos 48-50 ºC con unos 100 gramos de yogur natural a temperatura ambiente y mantener esa mezcla a unos 45 ºC
VIVO Le quitas la tapa al bote y ahí está, sobre la lisa superficie del yogur, ese líquido transparente y de tan desagradable aspecto que, salvo en raras ocasiones, solemos tirar con asco por
Enun yogur casero, por ejemplo, no se puede homogeneizar la leche, que es algo que mejora la textura y las cualidades sensoriales del producto», dice. «El yogur casero nunca va a durar, en zJWEYRK. 82 349 395 490 450 25 207 376 41

se puede hacer cuajada en la yogurtera