Tiempototal 50 m. Cocción 50 m. Nuestra receta comienza con la cocción de las espinacas. Ponemos agua abundante en una cacerola y las cocemos durante 5 minutos. Después escurrimos bien las

Ingredientespara 4 personas. 300 g de brotes de espinacas o cualquier otra hoja, 60 g de piñones, 1 tarrina de queso en crema con finas hierbas, leche evaporada, 150 g de atún al natural, 8
Elaboraciónpaso a paso. Calienta el aceite de oliva a fuego medio en una olla grande. Saltea la cebolleta y el ajo hasta que se ablanden y doren. Añade el caldo y las patatas troceadas. Cocina a fuego lento hasta que las patatas se ablanden, unos 15 minutos. Agrega las espinacas y cocina otros dos minutos.

Rehogarla chalota picada en un cazo con el aceite de oliva, en una sartén grande. Agregar las espinacas, la leche Ideal, las almendras, un poco de ralladura de limón y pimienta. Cocerlo a fuego suave unos minutos, dando vueltas, hasta que pierdan su volumen. Triturar la salsa hasta obtener una crema. Servirlo sobre un plato de pasta.

1Manojo de Espinacas desinfectadas y cortadas. 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo. 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo. 50 Gramos de Ajonjolí. 4 Cucharadas de Leche en polvo NIDO® Fortificada. 3 Cucharadas de Aceite vegetal. 1 Pimiento morrón picado. 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®.

Ingredientespara la receta de Crema de espinacas: ½ cucharada de aceite; ½ cucharada de mantequilla; Licuar la mezcla hasta tener una sopa con consistencia espesa y rectificar sal y pimienta. Puede agregarse crema de leche o queso rallado de su preferencia. El caldo que generalmente acompaña esta preparación es el caldo de pollo, AgpIu. 126 331 136 117 250 104 464 373 62

crema de espinacas con leche