Judíasa la vinagreta, o salpicón de judías blancas.
Preparación Hervimos los huevos diez minutos y dejamos enfriar. Ponemos las judías en una fuente amplia. Le añadimos el maíz y el atún y mezclamos bien. Cortamos el tomate en dados pequeños y lo añadimos. Luego cortamos los pimientos también en trocitos pequeños y se lo agregamos a la ensalada. Hacemos lo mismo con el pepino, laPasosde la receta. Paso 1. Empezamos escurriendo y lavando bien las judías. Las colocamos en una fuente grande y reservamos. Paso 2. Aparte, limpiamos, pelamos y picamos muy menudo el pimiento, el tomate, la cebolla, las olivas y el huevo (previamente cocido), y lo añadimos todo a la fuente de judías. Paso 3. RTVECocina Alubias a la vinagreta . Sergio Fernández prepara con Mariló y Almudena unas alubias a la vinagreta. 11/09/2009 00:10:55. Detalles; Episodios; Alubias a la vinagreta 00:10:55 11/09/2009.