Pasadoeste tiempo añade los higaditos, (paso 5º de la receta anterior), cocina a fuego medio hasta que se vayan dorando. Continua en el paso 6º de la receta anterior, —cuando añades el vino
CómoHacer Pollo en salsa de la abuela. Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro pollo en salsa de la abuela, para ello, salpimentamos nuestras piezas de pollo, luego en una cazuela con un poco de aceite de oliva y a fuego medio bajo incorporamos las piezas de pollo y las doramos por ambos lados, luego las retiramos del fuego y reservamos
INGREDIENTESPRINCIPALES Cáscara de ½ naranja 125 ml de de aceite de oliva 10 granos de anís verde 150 g de harina blanca de trigo 250 ml de leche 40 g de azúcar 200 g de picatostes 1 cucharadita de sésamo 1
Cómopreparar la salsa de la abuela. La salsa de la abuela es una salsa hecha a base de tomate y cebolla. Se prepara fácilmente y queda deliciosa con los filetes de pollo. Lo primero que hay que hacer es pelar y picar la cebolla en pequeños trozos. Luego, se ponen los tomates en una olla y se añade un poco de agua.
Selava muy bien el pollo y se deja estilar. Paso 2. Al pollo se le pone la sal, pimienta, y sal de ajo. Paso 3. En una olla de presión se le pone el papel aluminio en el fondo, enseguida se van acomodando las piezas del pollo, se le pone la mantequilla en trocitos y se tapa la olla sin ponerle la válvula. Paso 4.
Ponpor encima los muslos de pollo y luego hornea durante un 10 minutos más o bien hasta que las patatas se queden bien doradas. Sirve el pollo rustido caliente, acompañado de las patatas o también de arroz, puré de patatas, o cualquier otro acompañamiento que prefieras. Disfruta de este delicioso pollo rustido de la abuela.
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mwvTVI. 84 443 370 372 280 60 60 52 262
receta polea de la abuela